λέγεται το αγαπημένο μου περιοδικό.
Κυκλοφορεί γύρω στις 20 κάθε μήνα και είναι γεμάτο …ιδέες.
Δεν ξέρω πόσοι από σας το ξέρετε, αλλά εγώ από την ώρα που το είδα, κόλλησα.
Αυτό που μου άρεσε περισσότερο, είναι ότι οι προτάσεις του δεν αφορούν αποκλειστικά την τσέπη μου, αλλά και την όρεξή μου να ασχοληθώ με …χειροτεχνίες κι όχι απαραίτητα μόνη μου, αλλά με βοηθούς τα παιδιά μου, για ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα…
Αυτό, όμως, για το οποίο θέλω να σας «ενημερώσω», ειδικά εσάς της πρωτεύουσας και της συμπρωτεύουσας, είναι ότι θα διοργανώσει κάποιες συναντήσεις-σεμινάρια σε διάφορες περιοχές (και σίγουρα θα προηγηθείτε χρονολογικά).[αφορούν διακόσμηση, πλέξιμο, μαγειρική κα]
Αν, λοιπόν, ενδιαφέρεστε και σε περίπτωση που δεν αγοράσετε το περιοδικό, πέστε μου να σας δώσω τα στοιχεία για να στείλετε το email σας.
6.2.09
4.2.09
Η κουζίνα κι εγώ
Σίγουρα δεν συγκρίνομαι με τις φίλες μου, που παίζουν μαγειρική και ζαχαροπλαστική στα δάχτυλα (ΑΧΤΙΔΑ, ΕΛΕΝΑ, ΧΡΥΣΟΥΛΑ ...), αλλά έχω κι εγώ τρέλα με συνταγές. Μόνο που εγώ, λατρεύω τις πολύ πολύ πολύ εύκολες!
Ωστόσο, έχω πολλά βιβλία. Αυτό που ξεχωρίζω κι αγαπώ πιο πολύ όμως, είναι ενός φίλου, με παραδοσιακές θρακιώτικες συνταγές, που μας τις κερνάει παρέα με πολλές μικρές καθημερινές ιστορίες.
Μόλις βρεθώ στο γραφείο για να σκανάρω, θα σας παρουσιάσω μερικές από αυτές.
Μέχρι τότε, θα σας πω το εύκολο τζιζ κεικ .
το εύκολο τζιζ κεικ
Υλικά:
1 πακέτο πτι μπερ (ή μπισκότα digestives)
100 γρ. Becel
2 Φιλαδέλφεια light
1 Ζαχαρούχο γάλα
2 Λεμόνια
Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Τρόπος παρασκευής: (και Σαββάτου μη σας πω)
Σπάζουμε τα πτι μπερ σε πολύ μικρά κομματάκια. (καλύτερα και γρηγορότερα γίνεται στο multi).
Λιώνουμε το becel και το ρίχνουμε στα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν μία μάζα που κολλάει, την οποίαν και απλώνουμε στο ταψί ή στο τάπερ που θα χρησιμοποιήσουμε. Πιέζουμε καλά με τα χέρια για να απλωθούν και να γίνουν μία συμπαγής βάση. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο.
Χτυπάμε στο μίξερ το Φιλαδέλφεια με το ζαχαρούχο και το χυμό από τα δύο λεμόνια (το ξύσμα μπαίνει προαιρετικά, αναλόγως με το πόσο ξινά τα αντέχει ο καθένας). (Βέβαια, υπάρχουν και κάποιες που με χαρά θα έβαζαν και 4 λεμόνια. Ε ΕΛΕΝΑ;)
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από την βάση μας που έχει κρυώσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια απλώνουμε επάνω τη μαρμελάδα που μας αρέσει.
ΤΕΛΟΣ
Φωτογραφία ΜΗΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ!
Εδώ ούτε live δεν το προλαβαίνουμε, όχι να βγάλουμε και φωτογραφία.
Παρακαλείσθε να επισημαίνετε συνταγές τέτοιας ευκολίας , με ειδικό … «κωδικό» για να το παίρνω είδηση εγκαίρως.
Ευχαριστώ που με ανεχτήκατε.
Καληνύχτα.
[ΟΠΟΙΟΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙ, ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΙ ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΣ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ. ΤΟΣΟ ΚΟΥΡΑΣΤΗΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΓΡΑΨΩ ΤΟ ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ ΜΟΥ!]
Ωστόσο, έχω πολλά βιβλία. Αυτό που ξεχωρίζω κι αγαπώ πιο πολύ όμως, είναι ενός φίλου, με παραδοσιακές θρακιώτικες συνταγές, που μας τις κερνάει παρέα με πολλές μικρές καθημερινές ιστορίες.
Μόλις βρεθώ στο γραφείο για να σκανάρω, θα σας παρουσιάσω μερικές από αυτές.
Μέχρι τότε, θα σας πω το εύκολο τζιζ κεικ .
το εύκολο τζιζ κεικ
Υλικά:
1 πακέτο πτι μπερ (ή μπισκότα digestives)
100 γρ. Becel
2 Φιλαδέλφεια light
1 Ζαχαρούχο γάλα
2 Λεμόνια
Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Τρόπος παρασκευής: (και Σαββάτου μη σας πω)
Σπάζουμε τα πτι μπερ σε πολύ μικρά κομματάκια. (καλύτερα και γρηγορότερα γίνεται στο multi).
Λιώνουμε το becel και το ρίχνουμε στα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν μία μάζα που κολλάει, την οποίαν και απλώνουμε στο ταψί ή στο τάπερ που θα χρησιμοποιήσουμε. Πιέζουμε καλά με τα χέρια για να απλωθούν και να γίνουν μία συμπαγής βάση. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο.
Χτυπάμε στο μίξερ το Φιλαδέλφεια με το ζαχαρούχο και το χυμό από τα δύο λεμόνια (το ξύσμα μπαίνει προαιρετικά, αναλόγως με το πόσο ξινά τα αντέχει ο καθένας). (Βέβαια, υπάρχουν και κάποιες που με χαρά θα έβαζαν και 4 λεμόνια. Ε ΕΛΕΝΑ;)
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από την βάση μας που έχει κρυώσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια απλώνουμε επάνω τη μαρμελάδα που μας αρέσει.
ΤΕΛΟΣ
Φωτογραφία ΜΗΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ!
Εδώ ούτε live δεν το προλαβαίνουμε, όχι να βγάλουμε και φωτογραφία.
Παρακαλείσθε να επισημαίνετε συνταγές τέτοιας ευκολίας , με ειδικό … «κωδικό» για να το παίρνω είδηση εγκαίρως.
Ευχαριστώ που με ανεχτήκατε.
Καληνύχτα.
[ΟΠΟΙΟΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙ, ΝΑ ΣΤΕΙΛΕΙ ΕΠΕΙΓΟΝΤΩΣ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ. ΤΟΣΟ ΚΟΥΡΑΣΤΗΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΓΡΑΨΩ ΤΟ ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ ΜΟΥ!]
3.2.09
Βλαστοκύτταρα. Ενημερώστε με !!!
Με αφορμή το κοινό «ψάξιμο» με μία έγκυο φίλη, αλλά και το άρθρο που διάβασα πρόσφατα στην ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ, αντί για απαντήσεις στο θέμα των βλαστοκυττάρων, μάλλον περισσότερες απορίες έχω τώρα.
Συγκεκριμένα: η φίλη μου, έγκυος πια και στο μήνα της (με το καλό να μας ορίσει η μπουμπούκα μας) και μετά την περιπέτεια του γιου μου, αναζήτησε με μεγάλο ενδιαφέρον και ιδιαίτερη αγωνία το θέμα με τις τράπεζες βλαστοκυττάρων. Αν είναι όντως θαυματουργά όπως παρουσιάζονται, δεν το έμαθε, έμαθε όμως ένα σωρό τιμές για ιδιωτικές τράπεζες (σε αντίθεση με τη Δημόσια που είναι δωρεάν και γι’ αυτό τη θεωρούν όλοι υποδεέστερη!)
Μετά λοιπόν και τη δική μου εμπειρία και θεωρώντας ότι και μένα ακόμα με παίρνει να κάνω κάτι για τα δικά μου παιδιά, αφού ενημερώθηκα ότι αντίστοιχο υλικό λαμβάνεται και από τα νεογιλά δόντια (που και τα δυο παιδιά μου εξακολουθούν να έχουν έστω και σε … δείγμα), άρχισα να ρωτάω γιατρούς, όποτε μου δινόταν η ευκαιρία.
Το ζητούμενό μου ήταν το εξής: θα μπορούσα να είχα σώσει το παιδί μου από όλη αυτή την «ταλαιπωρία» αν είχα προνοήσει για βλαστοκύτταρα;
Η απάντηση που πήρα από όλους όσους είχαν ασχοληθεί με το θέμα ήταν πως όχι. Γιατί σ’ αυτό το θέμα μάλλον παραπληροφόρηση παρά ενημέρωση έχουμε. Το γονίδιο που οδήγησε σε αυτήν την κατάσταση υπήρχε απ’ την … κοιλιά.
Το είχε πριν γεννηθεί, οπότε τι νόημα θα είχε να του δώσω το ίδιο υλικό που πάλι εκεί θα το οδηγούσε κάτω από τις ίδιες συνθήκες;
Επίσης έμαθα, πως αυτές οι Τράπεζες ανθούν και … λουλουδίζουν –μπορώ να πω- κυρίως στην Ελλάδα, ενώ σε πολλές άλλες χώρες που ΥΠΑΡΧΕΙ ενημέρωση, θεωρείται αυτονόητη η διαδικασία της παράδοσης του υλικού στη Δημόσια Τράπεζα, που άλλωστε είναι και η μοναδική της χώρας!
Εμείς στην Ελλάδα, ξέρουμε κάτι που οι άλλοι δεν ξέρουν και το κάθε τέτοιο «μαγαζί» το πουλάει ως μοναδικό ή απλά ο ύπνος του δικαίου (και της άγνοιας) μας , καλά κρατεί για άλλη μια φορά;
Συγκεκριμένα: η φίλη μου, έγκυος πια και στο μήνα της (με το καλό να μας ορίσει η μπουμπούκα μας) και μετά την περιπέτεια του γιου μου, αναζήτησε με μεγάλο ενδιαφέρον και ιδιαίτερη αγωνία το θέμα με τις τράπεζες βλαστοκυττάρων. Αν είναι όντως θαυματουργά όπως παρουσιάζονται, δεν το έμαθε, έμαθε όμως ένα σωρό τιμές για ιδιωτικές τράπεζες (σε αντίθεση με τη Δημόσια που είναι δωρεάν και γι’ αυτό τη θεωρούν όλοι υποδεέστερη!)
Μετά λοιπόν και τη δική μου εμπειρία και θεωρώντας ότι και μένα ακόμα με παίρνει να κάνω κάτι για τα δικά μου παιδιά, αφού ενημερώθηκα ότι αντίστοιχο υλικό λαμβάνεται και από τα νεογιλά δόντια (που και τα δυο παιδιά μου εξακολουθούν να έχουν έστω και σε … δείγμα), άρχισα να ρωτάω γιατρούς, όποτε μου δινόταν η ευκαιρία.
Το ζητούμενό μου ήταν το εξής: θα μπορούσα να είχα σώσει το παιδί μου από όλη αυτή την «ταλαιπωρία» αν είχα προνοήσει για βλαστοκύτταρα;
Η απάντηση που πήρα από όλους όσους είχαν ασχοληθεί με το θέμα ήταν πως όχι. Γιατί σ’ αυτό το θέμα μάλλον παραπληροφόρηση παρά ενημέρωση έχουμε. Το γονίδιο που οδήγησε σε αυτήν την κατάσταση υπήρχε απ’ την … κοιλιά.
Το είχε πριν γεννηθεί, οπότε τι νόημα θα είχε να του δώσω το ίδιο υλικό που πάλι εκεί θα το οδηγούσε κάτω από τις ίδιες συνθήκες;
Επίσης έμαθα, πως αυτές οι Τράπεζες ανθούν και … λουλουδίζουν –μπορώ να πω- κυρίως στην Ελλάδα, ενώ σε πολλές άλλες χώρες που ΥΠΑΡΧΕΙ ενημέρωση, θεωρείται αυτονόητη η διαδικασία της παράδοσης του υλικού στη Δημόσια Τράπεζα, που άλλωστε είναι και η μοναδική της χώρας!
Εμείς στην Ελλάδα, ξέρουμε κάτι που οι άλλοι δεν ξέρουν και το κάθε τέτοιο «μαγαζί» το πουλάει ως μοναδικό ή απλά ο ύπνος του δικαίου (και της άγνοιας) μας , καλά κρατεί για άλλη μια φορά;
1.2.09
Άρωμα... τοξίνης
Μου το συνέστησε η ΜΑΜΑ ΒΙΚΥ, αλλά μας αφορά όλες και όλους.
(αν και παλαιότερο) Μας ενημερώνει, για την ... τοξικότητα 36 γνωστών αρωμάτων.
Διαβάστε το πλήρες κείμενο του ΓΙΩΡΓΟΥ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ
http://www.freshmedia.gr/site/index.php?option=com_content&task=view&id=213&Itemid=50
(αν και παλαιότερο) Μας ενημερώνει, για την ... τοξικότητα 36 γνωστών αρωμάτων.
Διαβάστε το πλήρες κείμενο του ΓΙΩΡΓΟΥ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ
http://www.freshmedia.gr/site/index.php?option=com_content&task=view&id=213&Itemid=50
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Να θυμάμαι πάντα ...
